МЕНЮ | IQ BAR

IQ BAR

Кафе-бар IQ, пожалуй, самое интеллектуальное кафе в городе

Кыстыбый с тунцом / Qistibi with tuna

Современный взгляд кафе-бара IQ на традиционное татарское блюдо кыстыбый. Тунец х/к, микс салата, огурцы, томаты завернуты в лепешку для кыстыбый с соусом спайс и соусом Цезарь/ IQ Bar's modern look at the traditional national dish "Qistibi". Tuna cold smoking, mix of salad, cucumber, tomato are wrapped in a flatbread with spicy and Caesar sauces.

750 р.

Кыстыбый с телятиной /Qistibi with veal

Современный взгляд кафе-бара IQ на традиционное татарское блюдо кыстыбый. Говядина, микс салата, корнишоны, томаты, сыр чеддер, сырная лава, сливочный хрен завернуты в лепешку для кыстыбый./IQ Bar's modern look at the traditional national dish "Qistibi". Beef, mix of salad, gherkins, tomato, cheese, creamy horseradish are wrapped in a flatbread.

730 р.

Бешбармак с бараниной / Beshbarmak with lamb

Национальное блюдо из баранины, лука, моркови, лапши бешбармак, зелени. / A national dish cooked with lamb, onion, carrot, beshbarmak, greens.

620 р.

Азу по-татарски / Fried meat stew Tatar style

Традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из говядины, картофеля, моркови, лук, маринованные огурцы, томатная паста, зелень / A traditional dish of Tatar cuisine consisting of beef, potatoes, carrots, onions, pickled cucumbers, tomato paste, greens

600 р.

Кыстыбый с картофелем / Qistibi with potatoes

Национальное блюдо, представляет собой лепешку в которое завернуто картофельное пюре и лук-фри. Подается со сметаной. / The national dish is a flatbread in which mashed potatoes and onion fries are wrapped. Is served with sour cream.

350 р.

Том ям / Tom yum

Известный тайский острый суп, приготовленный по классическому рецепту на основе куриного бульона с добавлением куриной грудки, креветок и шампиньонов

650 р.

Цезарь с креветками / Caesar with shrimps

Микс салата, креветки, черри, соус Цезарь, пармезан, гренки. Авторский взгляд салата Цезарь. / Mix of salad, shrimps, cherry tomatoes, Caesar sauce, parmesan, croutons.

650 р.

Цезарь c курицей / Caesar with chicken

Микс салата, куриная грудка, черри, соус цезарь, пармезан, гренки. Авторский взгляд салата Цезарь./ Mix of salad, chicken, cherry tomatoes, Caesar sauce, parmesan, croutons

520 р.

Салат с фасолью /Salad with bean

Красная фасоль, перец болгарский, гренки, индейка, корнишоны, соус спайс. / Red bean, bel pepper, croutons, turkeys, pickles, spicy sauce.

480 р.

Аргентинские креветки/ Argentinean shrimps. В порции 5шт. Подаются обжаренные на ваш выбор в соевом или сливочном соусе / 5 pieces. Served stir-fried in choice of soy or cream sauce

1 100 р.

Антипасти

Сыр с голубой плесенью, сыр пармезан, мёд, утиный паштет, индейка sous vide, клубничный джем, хлебные палочки, булочка 8 злаков, кисло-сладкий соус, телятина sous vide

1 500 р.

Куриная грудка с овощами в сливках / Chicken with vegetables in cream.

Нежное филе куриной грудки, обжаренное в сливках с шампиньонами и сладким перцем/ Tender chicken fillet fried with mushrooms and bell pepper in creamy sauce.

550 р.